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巧克力开心果面包的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-09-21 | 来源:希葩提娅

怎么做巧克力开心果面包好吃?需要哪些食材?家常美食网「希葩提娅」老师为您提供巧克力开心果面包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味巧克力开心果面包。

黑巧与开心果是我和小囡都喜欢的食物,把它们卷入面包中,当作早餐,小囡很是满意,为娘很是开心~~

做巧克力开心果面包所需食材:

牛奶130g,鸡蛋液25g,高粉200g,低粉50g,干酵母3g,白砂糖40g,盐3g,奶粉10g,无盐黄油25g,开心果碎30g,黑巧克力适量,可可粉适量

巧克力开心果面包的做法步骤:

巧克力开心果面包的做法图解1

步骤1:除了黄油、开心果碎、黑巧和可可粉,其余材料都放入厨师机或面包机

巧克力开心果面包的做法图解2

步骤2:将面团搅拌光滑后,加入软化的黄油

巧克力开心果面包的做法图解3

步骤3:继续揉至出手套膜

巧克力开心果面包的做法图解4

步骤4:将面团揉圆后,放温暖湿润处发酵一小时左右

巧克力开心果面包的做法图解5

步骤5:发酵完成

巧克力开心果面包的做法图解6

步骤6:把发酵好的面团排气后,等分成三份,分别滚圆后静置一刻钟

巧克力开心果面包的做法图解7

步骤7:静置的时候,把开心果切碎

巧克力开心果面包的做法图解8

步骤8:再将黑巧隔热水融化

巧克力开心果面包的做法图解9

步骤9:取一个面团,擀成长舌状

巧克力开心果面包的做法图解10

步骤10:刷上一层融化的巧克力

巧克力开心果面包的做法图解11

步骤11:再撒上开心果碎

巧克力开心果面包的做法图解12

步骤12:自上而下地卷起来

巧克力开心果面包的做法图解13

步骤13:放入烤盘,进行二次发酵

巧克力开心果面包的做法图解14

步骤14:发酵完成

巧克力开心果面包的做法图解15

步骤15:表面撒上一层可可粉,烤箱175度,25min

巧克力开心果面包的做法图解16

步骤16:烘烤完成

巧克力开心果面包的做法图解17

步骤17:成品~~