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骨汤榨菜面的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-09-16 | 来源:优妈小厨

怎么做骨汤榨菜面好吃?需要哪些食材?家常美食网「优妈小厨」老师为您提供骨汤榨菜面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味骨汤榨菜面。

一个人的时候,省事又能填饱肚子的料理大概就是面条啦。平时做大骨汤会留存部分放置冰箱冷冻层。做面条或其他汤料时会加入大骨汤,味道很醇正。大骨汤的做法我这里简单的介绍一下,大骨500克,洗净后加入清水淹没大骨,加入姜片、葱段、花椒、大料、香叶和少许的盐和鸡精,放入高压锅内,骨汤档位。菜谱中提到的葱花和香菜,有的人可能不喜欢可以不加。

做骨汤榨菜面所需食材:

大骨汤200毫升,挂面1小把,盐适量,榨菜适量,香菜少许,葱花少许,辣椒油少许,

骨汤榨菜面的做法步骤:

骨汤榨菜面的做法图解1

步骤1:勺中加清水煮沸。

骨汤榨菜面的做法图解2

步骤2:下入挂面,煮熟捞出。

骨汤榨菜面的做法图解3

步骤3:大骨汤200毫升倒入碗中。

骨汤榨菜面的做法图解4

步骤4:将煮熟的面条捞出放入大骨汤中。

骨汤榨菜面的做法图解5

步骤5:撒上葱花,香菜,榨菜,加入辣椒油即可。当然香菜和葱花可根据自己的喜好来决定是否加入。