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紫薯馅饼软糯香甜的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-08-02 | 来源:满妈厨房宝宝辅食

怎么做紫薯馅饼软糯香甜好吃?需要哪些食材?家常美食网「满妈厨房宝宝辅食」老师为您提供紫薯馅饼软糯香甜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味紫薯馅饼软糯香甜。

为了宝宝能好好吃饭,辅食总是需要妈妈们多花些心思,简单而又味道不俗的小饼就是这次准备分享给大家的。主要食材选用粗粮紫薯和山药,紫薯除了普通红薯的营养成分外,还富含花青素和硒元素,能够促进宝宝的肠胃蠕动,治疗便秘,还能增强免疫力。而山药中含有淀粉酶和多酚氧化酶以及可溶性纤维物质,不仅能增加饱腹感,还能促进消化吸收,是健脾益肺、补气益精的佳品。适合一岁以上,对鸡蛋不过敏的宝宝

做紫薯馅饼软糯香甜所需食材:

面粉100克,紫薯(去皮后)120克,山药60克,牛奶30克,鸡蛋1个,核桃油适量(约20克)

紫薯馅饼软糯香甜的做法步骤:

紫薯馅饼软糯香甜的做法图解1

步骤1:紫薯、山药去皮,切小块蒸熟

紫薯馅饼软糯香甜的做法图解2

步骤2:紫薯碾成泥

紫薯馅饼软糯香甜的做法图解3

步骤3:紫薯中加入30克牛奶,拌匀

紫薯馅饼软糯香甜的做法图解4

步骤4:山药碾成泥

紫薯馅饼软糯香甜的做法图解5

步骤5:山药中加入一颗鸡蛋,10克核桃油

紫薯馅饼软糯香甜的做法图解6

步骤6:拌匀

紫薯馅饼软糯香甜的做法图解7

步骤7:加入100克面粉,拌匀

紫薯馅饼软糯香甜的做法图解8

步骤8:和面,分成小剂子

紫薯馅饼软糯香甜的做法图解9

步骤9:小剂子压扁,在放上一些紫薯泥当馅

紫薯馅饼软糯香甜的做法图解10

步骤10:把紫薯馅包好,压成饼状

紫薯馅饼软糯香甜的做法图解11

步骤11:用叉子压两下,做个造型

紫薯馅饼软糯香甜的做法图解12

步骤12:不粘锅中倒入少量油,摇匀

紫薯馅饼软糯香甜的做法图解13

步骤13:把小饼放入锅中,小火煎制

紫薯馅饼软糯香甜的做法图解14

步骤14:小火焖一闷,煎至两面金黄

紫薯馅饼软糯香甜的做法图解15

步骤15:出锅~摆盘,开始吃吧

家常美食网温馨提示:

1,如果牛奶或者鸡蛋过敏的话,可以不加这两种,换成水就行,但口感会差一点2,如果没有核桃油的话,用普通植物油也行,推荐本身味道小的玉米油或葵花籽油,不建议用本身味道重的油,比如花生油、橄榄油或者菜籽油3,山药建议用铁棍山药,面粉用普通的中筋面粉就行,不需要发酵4,最后请用小火煎制,不然容易糊