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海陆鲜烩饭的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-09-19 | 来源:YOYO食色空间

本食谱来自【YOYO食色空间】老师分享的海陆鲜烩饭的做法,粥饭、烩饭、主食;需要烹饪时间:30-45分钟;烹饪难度:配菜(中级);

唯有美食不可辜负,想知道海陆鲜烩饭如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

做海陆鲜烩饭所需食材:

主料:虾400克,熟青豆50克,胡萝卜100克,西蓝花300克

辅料:姜20克,葱1段,黄油30克,乳酪30克

海陆鲜烩饭的做法步骤:

海陆鲜烩饭的做法图解1

1. 准备材料。

海陆鲜烩饭的做法图解2

2. 姜切细丝、胡萝卜切片备用。

海陆鲜烩饭的做法图解3

3. 西蓝花分割成小块,在清水中迅速延一个方向搅拌捞起,再在加了盐的热水中烫熟。

海陆鲜烩饭的做法图解4

4. 大虾用4杯清水、加姜丝、葱段、8克盐一起入锅里煮熟。

海陆鲜烩饭的做法图解5

5. 捞出虾,去壳备用,保留尾巴上的一小截壳,这样吃的时候很方便。

海陆鲜烩饭的做法图解6

6. 把洗干净的3杯米,加入到煮虾的汤里面,米和汤的比例为3:4。

海陆鲜烩饭的做法图解7

7. 再加入黄油、乳酪、胡萝卜,搅拌均匀,用中小火焖熟米饭。

海陆鲜烩饭的做法图解8

8. 最后加入去壳的虾子、和烫熟的西蓝花、熟青豆,撒上胡椒粉,就可以了。

家常美食网温馨提示:

至于蔬菜,可以按照自己的口味来搭配,比如油菜、菜心、荷兰豆芦笋都是可以的。

海陆鲜烩饭

YOYO食色空间老师在家常美食网分享海陆鲜烩饭的做法,教你怎么做海陆鲜烩饭好吃。详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了海陆鲜烩饭的家常做法了吧。