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豆花牛肉烩饭的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-09-19 | 来源:明月舞青衣

本食谱来自【明月舞青衣】老师分享的豆花牛肉烩饭的做法,烩饭、主食、盖浇饭;需要烹饪时间:10分左右;烹饪难度:切墩(初级);

唯有美食不可辜负,想知道豆花牛肉烩饭如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

做豆花牛肉烩饭所需食材:

主料:牛肉200克,内酯豆腐1盒

辅料:酱油1勺,水淀粉适量,淀粉适量,米酒1勺,豆瓣酱1勺,油辣椒1小勺,花椒粉3克,葱适量,姜适量,胡萝卜1/3根,豆酥10克

豆花牛肉烩饭的做法步骤:

豆花牛肉烩饭的做法图解1

1. 准备材料。牛肉切末、胡萝卜切末。

豆花牛肉烩饭的做法图解2

2. 内酯豆腐切丁备用,(不要切的太小)。

豆花牛肉烩饭的做法图解3

3. 牛肉末里面倒入酱油和淀粉抓匀备用。

豆花牛肉烩饭的做法图解4

4. 起油锅,倒入豆瓣酱和油辣椒炒出红油。

豆花牛肉烩饭的做法图解5

5. 倒入牛肉末煸炒。

豆花牛肉烩饭的做法图解6

6. 放入葱姜末、豆酥炒匀。

豆花牛肉烩饭的做法图解7

7. 加入清水,刚刚漫过牛肉末

豆花牛肉烩饭的做法图解8

8. 倒入花椒粉、米酒拌匀。

豆花牛肉烩饭的做法图解9

9. 豆腐丁倒进去。

豆花牛肉烩饭的做法图解10

10. 煮开后,水淀粉勾芡。

家常美食网温馨提示:

酱油、豆酥、豆瓣酱已经有咸味,可以不加盐。口重,适量加一点

豆花牛肉烩饭

明月舞青衣老师在家常美食网分享豆花牛肉烩饭的做法,教你怎么做豆花牛肉烩饭好吃。详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了豆花牛肉烩饭的家常做法了吧。

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