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家常炒饭的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-05-03 | 来源:圆点521

怎么做家常炒饭好吃?学做家常炒饭需要哪些食材?家常美食网圆点521老师教你轻松做出好吃好看的家常炒饭。

本食谱来自【圆点521】老师分享的家常炒饭的做法,所属分类:主食、炒饭、午餐,需要烹饪时间:10~30分钟,烹饪难度:切墩(初级)。

蛋炒饭几乎每个孩子都喜欢,我每次晚餐想偷懒的时候,就看冰箱里有什么菜,都切粒,炒米饭吃。孩子还非常喜欢。经常会主动向我要“蛋炒饭”吃。孩子要吃,妈妈就更有动力做饭。来看看我是怎么炒饭的。

做家常炒饭所需食材:

主料:米饭1大碗(3人量),鸡蛋3个,肉松40g,虾皮25g,玉米粒70g,黄瓜粒100g(去皮重量),胡萝卜粒150g,葱5根,盐1小勺,糖1小勺,生抽1勺掌,料酒1勺掌,大蒜3瓣,食用油适量

家常炒饭的做法步骤:

家常炒饭的做法图解1

1. 准备好所有的材料,切粒,洗干净备用……

家常炒饭的做法图解2

2. 热油锅,加入大蒜爆香。

家常炒饭的做法图解3

3. 先倒入鸡蛋搅散,加入料酒……捞起备用……

家常炒饭的做法图解4

4. 再把玉米黄瓜胡萝卜粒倒进锅内翻炒,加盐和糖。

家常炒饭的做法图解5

5. 再加入鸡蛋

家常炒饭的做法图解6

6. 倒入米饭

家常炒饭的做法图解7

7. 加一勺生抽,然后开始翻炒,使之均匀上色。

家常炒饭的做法图解8

8. 加入肉松。

家常炒饭的做法图解9

9. 再加入虾皮。

家常炒饭的做法图解10

10. 倒入葱,整个过程都是小火哦……

家常炒饭的做法图解11

11. 搅拌均匀……

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