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黄金蛋炒饭的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-03-01 | 来源:慢调调儿

怎么做黄金蛋炒饭好吃?学做黄金蛋炒饭需要哪些食材?家常美食网慢调调儿老师教你轻松做出好吃好看的黄金蛋炒饭。

本食谱来自【慢调调儿】老师分享的黄金蛋炒饭的做法,所属分类:主食、炒饭,需要烹饪时间:10分钟左右,烹饪难度:切墩(初级)。

早饭既要吃的饱又要营养丰富,蔬菜不可缺哦

做黄金蛋炒饭所需食材:

主料:隔夜米饭,葱花,胡萝卜黄瓜山药豆,鸡蛋

黄金蛋炒饭的做法步骤:

黄金蛋炒饭的做法图解1

1. 胡萝卜和黄瓜切丁,大葱划十字切好,分两份备用,山药豆洗干净备用,家里没玉米粒了,有的话也备点儿,隔夜米饭少量,鸡蛋一个

黄金蛋炒饭的做法图解2

2. 平底锅热油,加入葱花炒香,放胡萝卜再炒两下,放山药豆炒一会,估计豆儿差不多快熟就倒入米饭,炒一会后放点盐继续炒一会,炒的差不多了再放黄瓜丁,这样黄瓜不容易炒的太过导致口感不好,稍微翻炒几下就打个鸡蛋进锅,把蛋液迅速搅开,这样饭粒都裹上蛋液了炒出来香香的又漂亮,炒好熄火后再加入第二份葱花翻一翻,炒饭的热量会把葱花焖熟,葱香味很清新,我喜欢炒完后不着急盛出来,让米饭在不粘锅里再呆一会,锅的余热会让米饭有点锅巴的感觉,哈哈,可以再搞点生菜洗洗生吃哦

黄金蛋炒饭的做法图解3

3. 如果胡萝卜和山药豆的量多的话,米饭的量就少点就可以哦,饱腹又营养的蛋炒饭,泡一杯姜糖水,美美的吃个早饭吧

黄金蛋炒饭

大家在烹饪黄金蛋炒饭的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还有偿提供卤味视频,烧烤视频等各种视频文档教程)。