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包菜火腿蛋炒饭的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-11-21 | 来源:wyj30

本食谱来自【wyj30】老师分享的包菜火腿蛋炒饭的做法,所属分类:主食、炒饭、午餐,需要烹饪时间:10分钟左右,烹饪难度:切墩(初级)。

怎么做包菜火腿蛋炒饭好吃?学做包菜火腿蛋炒饭需要哪些食材?家常美食网wyj30老师教你轻松做出好吃好看的包菜火腿蛋炒饭。

简单快手,百吃不厌!

做包菜火腿蛋炒饭所需食材:

主料:包菜80g,米饭300g,鸡蛋1个,金华火腿肉30g,葱花少许,生抽少许,盐少许,食用油适量,清水少许

包菜火腿蛋炒饭的做法步骤:

包菜火腿蛋炒饭的做法图解1

1. 准备食材:包菜清洗后切碎,火腿肉清洗后切成丁,鸡蛋加少许盐打散。

包菜火腿蛋炒饭的做法图解2

2. 大火起油锅,倒入火腿丁,翻炒。

包菜火腿蛋炒饭的做法图解3

3. 倒入包菜,翻炒均匀。

包菜火腿蛋炒饭的做法图解4

4. 加入少许水,煮至八分熟。

包菜火腿蛋炒饭的做法图解5

5. 盛出备用

包菜火腿蛋炒饭的做法图解6

6. 另起油锅,倒入蛋液。

包菜火腿蛋炒饭的做法图解7

7. 待蛋液基本成型后,倒入米饭,捣松。

包菜火腿蛋炒饭的做法图解8

8. 倒入炒好的包菜火腿丁,加入少许生抽,快速翻炒。

包菜火腿蛋炒饭的做法图解9

9. 撒上葱花

包菜火腿蛋炒饭的做法图解10

10. 炒匀炒香即可出锅了。

包菜火腿蛋炒饭的做法图解11

11. 热腾腾,香喷喷!

家常美食网温馨提示:

因为火腿肉本身较咸,所以在炒包菜时不需要另加盐,最后加入的生抽也少许即可,当然具体还要根据米饭的量哦。

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