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菜籽油梅干菜蛋炒饭的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2016-11-21 | 来源:Angiecharm

本食谱来自【Angiecharm】老师分享的菜籽油梅干菜蛋炒饭的做法,所属分类:主食、炒饭、午餐、一家三口,需要烹饪时间:10分钟左右,烹饪难度:配菜(中级)。

怎么做菜籽油梅干菜蛋炒饭好吃?学做菜籽油梅干菜蛋炒饭需要哪些食材?家常美食网Angiecharm老师教你轻松做出好吃好看的菜籽油梅干菜蛋炒饭。

香醇的金龙鱼菜籽油和蛋炒饭的碰撞,我想应该没有人可以拒绝这份朴素的美味吧!

做菜籽油梅干菜蛋炒饭所需食材:

主料:鸡蛋一个,熟米饭一碗,洋葱1/4个,梅干菜一小把,菜籽油适量,白糖一小撮,盐适量,生抽一小匙,黑胡椒粉适量

菜籽油梅干菜蛋炒饭的做法步骤:

菜籽油梅干菜蛋炒饭的做法图解1

1. 米饭要煮得干一些,米和水比例约1:1.2。米饭干些炒起来才能粒粒分明。梅干菜用水浸泡几分钟,榨干水备用。洋葱切小丁。鸡蛋打散。

菜籽油梅干菜蛋炒饭的做法图解2

2. 锅里倒入足量的菜籽油,油热倒入鸡蛋液,差不多凝固时炒散盛出备用。

菜籽油梅干菜蛋炒饭的做法图解3

3. 锅里不需再倒油,直接将洋葱和梅干菜炒至断生。

菜籽油梅干菜蛋炒饭的做法图解4

4. 倒入米饭,一边压一边翻炒,米饭粒粒分明。

菜籽油梅干菜蛋炒饭的做法图解5

5. 倒入鸡蛋炒匀,依次加入糖、盐、生抽、黑胡椒粉调味。

菜籽油梅干菜蛋炒饭