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虾仁豆腐煲的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-11-18 | 来源:阿青美食

  怎么做虾仁豆腐煲好吃?需要哪些食材?家常美食网「阿青美食」老师为您提供虾仁豆腐煲的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味虾仁豆腐煲。

  工艺:炒,难度:新手尝试,人数:1人份,口味:家常味,准备时间:5分钟,烹饪时间:<5分钟

  做虾仁豆腐煲所需食材:

  主料:日本豆腐270克,虾250克,西红柿50克

  辅料:玉米淀粉15克,金针菇20克,料酒15克,盐5克,蒜5克,葱5克,生抽10克,蚝油10克,番茄酱10克

  教您虾仁豆腐煲的家常做法,虾仁豆腐煲怎么做好吃

  1.日本豆腐切块,裹上玉米淀粉

虾仁豆腐煲

  2.锅中热油,放入日本豆腐炸至两面金黄

虾仁豆腐煲

  3.大虾去虾线,虾头留着备用,放盐、料酒腌制一会儿

虾仁豆腐煲

  4.锅中爆香蒜末,放入虾头炒出虾油,下入西红柿翻炒

虾仁豆腐煲

  5.加入开水没过食材,加盐、生抽、蚝油、番茄酱,挑出虾头

虾仁豆腐煲

  6.放入金针菇、铺上煎好的豆腐、大虾,盖盖焖5分钟,出锅前撒适量葱花点缀即可。

虾仁豆腐煲