您的位置:家常美食网>营养食疗>产妇菜谱>烧鱼片的做法

烧鱼片的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-11-12 | 来源:芷萍

  怎么做烧鱼片好吃?需要哪些食材?家常美食网「芷萍」老师为您提供烧鱼片的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味烧鱼片。

  工艺:炒,难度:未知,人数:未知,口味:家常味,准备时间:未知,烹饪时间:<15分钟

  做烧鱼片所需食材:

  主料:青辣椒2个,红辣椒2个

  辅料:食用油适量,食盐适量,酱油适量,香醋适量,十三香适量,蛋清适量,生粉适量

  教您烧鱼片的家常做法,烧鱼片怎么做好吃

  1.鱼肉切片,用生粉、蛋清、食盐、十三香腌制十分钟。

烧鱼片

  2.腌制好的鱼片入油锅炸至鱼肉变白

烧鱼片

  3.青红辣椒切片

烧鱼片

  4.炒锅加油,放入辣椒片,加食盐、香醋、酱油、十三香调味。

烧鱼片

  5.加入鱼片翻炒均匀

烧鱼片

  6.为了入味,可加少许水煮一下,使味道更入味

烧鱼片

  7.汤汁收浓关火即可食用。

烧鱼片

  烧鱼片烹饪技巧

  鱼片入锅不要用锅铲不停翻动,防止鱼片碎掉。