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火龙果大米发糕的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-10-20 | 来源:__Bobo__

怎么做火龙果大米发糕好吃?需要哪些食材?家常美食网「__Bobo__」老师为您提供火龙果大米发糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味火龙果大米发糕。

喜欢大米糕,这回加入火龙果汁,但是颜色这回做的不是很理想,火龙果一蒸熟就变色,没有做面包颜色靓丽。

做火龙果大米发糕所需食材:

红心火龙果25克,水197克,白面100克,粘米粉100克,糖30克,酵母3克

火龙果大米发糕的做法步骤:

火龙果大米发糕的做法图解1

步骤1:准备食材,火龙果榨汁过滤备用

火龙果大米发糕的做法图解2

步骤2:全部材料混合均匀

火龙果大米发糕的做法图解3

步骤3:呈现这个状态,滴落有痕迹。

火龙果大米发糕的做法图解4

步骤4:模具涂点油,倒入面糊。

火龙果大米发糕的做法图解5

步骤5:发酵2.5倍大,室温26度大约2小时,如果不喜欢面酸可以加一克的食用碱或小苏打搅拌均匀。

火龙果大米发糕的做法图解6

步骤6:蒸锅烧开水,蒸制25分钟。