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自制爆米花的做法

已经有人做过网站:Www.28ms.Cn | 时间:2013-01-12 | 来源:家常美食网

  自制爆米花做法简单是小吃的常见菜,不一定要看自制爆米花视频才能学会,但怎么做自制爆米花最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道自制爆米花吧。

  自制爆米花的食材和调料:

  玉米粒(哈里克)100克 黄油10克 糖2大勺

  教您自制爆米花的家常做法,如何做自制爆米花才好吃

  一、锅中放入10克黄油小火融化,加入100克玉米粒,盖上盖子开大火,一只手按住盖子,另一只手端起锅不停摇动,1分钟左右就能听到劈哩啪啦的爆裂声

  二、转小火延续上一部操作,持续3分钟左右,爆裂声逐渐减少至消失,放下锅熄火打开盖,撒入2勺砂糖,盖上盖将锅掂几下,借助余温使糖融化并蘸附在爆米花上

  三、找一个大托盘将爆米花倒出冷却,一会儿就能让一家人分享香甜松脆的口味了

  家常美食小贴士:

  家有长辈不能吃甜食,就来一锅椒盐味的。

自制爆米花的做法