您的位置:家常美食网>外国菜谱>日本料理>大阪烧的做法

大阪烧的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-02-02 | 来源:Anna_vam

怎么做大阪烧好吃?需要哪些食材?家常美食网【Anna_vam】老师提供大阪烧的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的大阪烧。

分类:懒人食谱,日本料理

使用的厨具:不粘锅

口味:咸鲜,工艺:煎,耗时:廿分钟,难度:普通

大阪烧一直都炒鸡爱吃~自己做的话也挺方便,今天就来试一试~

做大阪烧所需食材:

主料:圆白菜1/4,胡萝卜1/2,培根4片,大阪烧粉适量,海苔少许,柴鱼花适量,鸡蛋1个

辅料:食用油适量,水适量,大阪烧酱适量,丘比沙拉酱适量

大阪烧的家常做法,最正宗的大阪烧怎么做好吃

大阪烧的做法步骤:1

一、食材准备丘比沙拉酱,大阪烧酱汁。

大阪烧的做法步骤:2

二、食材准备木鱼花。

大阪烧的做法步骤:3

三、食材准备大阪烧粉。

大阪烧的做法步骤:4

四、圆白菜和胡萝卜切细丝备用。

大阪烧的做法步骤:5

五、食材准备培根,鸡蛋,海苔,海苔剪成细丝备用。

大阪烧的做法步骤:6

六、培根切成段备用。

大阪烧的做法步骤:7

七、水和大阪烧粉体积大概二比一的样子,用搅拌棒搅拌均匀,调成比较粘稠的糊即可。

大阪烧的做法步骤:8

八、在面糊中,放入适量圆白菜和胡萝卜,加入一个鸡蛋搅拌均匀即可。

大阪烧的做法步骤:9

九、锅中放入少许油,热一下。

大阪烧的做法步骤:10

十、将面糊倒入锅中,整理下周边形状,不要压面饼。

大阪烧的做法步骤:11

十一、将培根均匀的铺在面饼上,中火煎3分钟,然后翻过来再剪3分钟,再翻过来煎一下即可。

大阪烧的做法步骤:12

十二、在大阪烧表面均匀的涂上大阪烧酱汁,然后挤上沙拉酱。

大阪烧的做法步骤:13

十三、在表面撒上一些海苔丝。

大阪烧的做法步骤:14

十四、再撒上一些木鱼花,就大功告成啦~

做大阪烧的小窍门:

大阪烧在煎的过程中不要去压面饼,这样做出来的大阪烧吃起来会比较松软~~~
喜欢美食的盆友可以加我wx号:465045284
欢迎吃货盆友们前来探讨

大阪烧的做法