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鱼籽寿司的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-02-02 | 来源:万山红

怎么做鱼籽寿司好吃?需要哪些食材?家常美食网【万山红】老师提供鱼籽寿司的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的鱼籽寿司。

分类:主食,日本料理,米饭,午餐,晚餐

使用的厨具:其他

口味:咸鲜,工艺:蒸,耗时:十分钟,难度:普通

过年时,有孩子的家庭,孩子爱吃的美食那是必备的。 俺家宝贝特别爱吃寿司,我就特别爱买海苔,因为家里总是有多少海苔都不够用的,今天特意买了孩子爱吃的鱼籽,用来给宝贝做寿司。今天的这款寿司特别简单,没有加蔬菜,因为俺家宝贝不爱吃里面有蔬菜条的寿司,所以只用了鱼籽,虽然没有新鲜蔬菜,海苔也算是蔬菜类啦,这种寿司海苔是烤海苔,海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富,还有不少维生素A和维生素E,以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质,其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等,其中含硒和碘尤其丰富,这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡,有利于儿童的生长发育,对老年人延缓衰老也有帮助。最后要说的是我是做给4岁的孙子吃,如果是女孩,不建议吃鱼籽哦!

做鱼籽寿司所需食材:

主料:米饭1碗,寿司海苔2张,鱼子酱40g

辅料:白米醋15g,盐1g,糖2g

鱼籽寿司的家常做法,最正宗的鱼籽寿司怎么做好吃

鱼籽寿司的做法步骤:1

一、把醋糖盐放入碗中调成寿司醋,也可以直接用寿司醋。

鱼籽寿司的做法步骤:2

二、把调好的醋倒入蒸好的米饭中,充分搅拌均匀。

鱼籽寿司的做法步骤:3

三、拌好的米饭铺在海苔上。

鱼籽寿司的做法步骤:4

四、在一端均匀的铺上鱼籽酱。

鱼籽寿司的做法步骤:5

五、借助帘子卷起来。

鱼籽寿司的做法步骤:6

六、放置一会儿让寿司定型,然后切段。

鱼籽寿司的做法步骤:7

七、把切好的寿司平放,表面再铺上鱼子酱。

鱼籽寿司的做法步骤:8

八、如果想要鱼子酱多一些,把米饭往下压一下,这样借助海苔围边,可以放多点鱼子酱上去。

做鱼籽寿司的小窍门:

1.鱼子酱的多少可以根据自己的喜好调整。
2.也可以在米饭上放些蔬菜条,营养会更全面

鱼籽寿司的做法