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端午粽子的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2020-05-25 | 来源:蘇甚麽

怎么做端午粽子简单又好吃?需要哪些食材?家常美食网「蘇甚麽」老师教你做法窍门,可以轻松做出正宗端午粽子。


端午将至,提前预祝大家端午安康包的是两种粽子一种肉粽(偏南方)一种甜粽(偏北方)

做端午粽子需要什么材料

去皮五花肉260g,香菇适量,糯米500g,盐适量,料酒适量,老抽适量,糖适量,蚝油适量,粽叶适量,生抽适量,油适量,棉线适量,板栗适量,花生适量,白芝麻少许,大枣按自己喜好

端午粽子怎么做好吃又简单

做正宗端午粽子的图片步骤1

做法分解1:准备好食材糯米和提前红豆浸泡一晚备用五花肉放好调料腌制半小时,并拌入白芝麻红皮花生放入烤箱,小火烤五分钟香菇焯熟

做正宗端午粽子的图片步骤2

做法分解2:先包的是肉粽,因为自己喜欢吃~~嘿嘿根据粽叶宽窄,酌情放2-3片~一片搭一片叠起,然后从前段弯成滴漏形状,然后装入少许米铺底,上面逐步放入肉、花生、掰开的板栗、香菇,然后再用米盖上

做正宗端午粽子的图片步骤3

做法分解3:沿着沙漏型盖住,折叠

做正宗端午粽子的图片步骤4

做法分解4:如果觉得传统形状麻烦,也可以按照部分南方包法,卷成长条装(图片上方的那一款哈哈)然后用提前剪好的棉绳困紧即可

做正宗端午粽子的图片步骤5

做法分解5:我自己还是喜欢这种传统的包法哈哈,然后将包好的入水煮熟

做正宗端午粽子的图片步骤6

做法分解6:最后享受美美的肉粽,香的很哦~~~甜的就是放红豆和大枣,方法一样的呢

端午粽子的做法窍门

。来自 蘇甚麽 的作品。