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入口即化的可可玛格丽特的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-08-06 | 来源:奇缘0207

怎么做入口即化的可可玛格丽特好吃?需要哪些食材?家常美食网「奇缘0207」老师为您提供入口即化的可可玛格丽特的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味入口即化的可可玛格丽特。

很简单的一款基础小饼干,操作简单,适合新手制作。入口即化,淡淡的可可香味,带着黄油浓郁的香味,稍许咸味,吃着一点都不腻,超级好吃。

做入口即化的可可玛格丽特所需食材:

低筋面粉50克,玉米淀粉50克,黄油60克,熟蛋黄1个,糖粉24克,盐0.3克,可可粉5克,耐高温巧克力豆适量

入口即化的可可玛格丽特的做法步骤:

入口即化的可可玛格丽特的做法图解1

步骤1:准备好所需要的食材

入口即化的可可玛格丽特的做法图解2

步骤2:把低筋面粉,玉米淀粉,可可粉依次倒入盆中,刮刀混合均匀备用

入口即化的可可玛格丽特的做法图解3

步骤3:黄油室温软化到可用手指轻松戳出一个洞的状态

入口即化的可可玛格丽特的做法图解4

步骤4:放入糖粉,按压几下后,电动打蛋器打发,打发到黄油微微发白,体积膨大的状态

入口即化的可可玛格丽特的做法图解5

步骤5:过筛熟蛋黄

入口即化的可可玛格丽特的做法图解6

步骤6:刮刀翻拌均匀

入口即化的可可玛格丽特的做法图解7

步骤7:筛入低筋面粉等混合物

入口即化的可可玛格丽特的做法图解8

步骤8:再加入盐

入口即化的可可玛格丽特的做法图解9

步骤9:混合成团,可冰箱冷藏半小时

入口即化的可可玛格丽特的做法图解10

步骤10:将面团分成8-9可得小圆球,码入铺了油纸的烤盘中

入口即化的可可玛格丽特的做法图解11

步骤11:上面放上二个巧克力豆,用大拇指轻按压下去,四周出现裂痕

入口即化的可可玛格丽特的做法图解12

步骤12:烤箱预热,上下火150度,烘焙28分钟即可

家常美食网温馨提示:

一定要用烘焙专用的耐高温的巧克力豆;烘焙的时间和温度根据自己烤箱情况稍做调整。