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肉桂咖啡的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-08-06 | 来源:龙卷风中的汗猫

怎么做肉桂咖啡好吃?需要哪些食材?家常美食网「龙卷风中的汗猫」老师为您提供肉桂咖啡的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味肉桂咖啡。

肉桂和咖啡也是很配的呢。

做肉桂咖啡所需食材:

鲜奶100ML,开水200ML,肉桂粉少许,棉花糖适量

肉桂咖啡的做法步骤:

肉桂咖啡的做法图解1

步骤1:将咖啡滤纸放入滤杯里,用热水淋温滤纸让滤纸和滤杯贴合。

肉桂咖啡的做法图解2

步骤2:棉花糖放入咖啡杯中。

肉桂咖啡的做法图解3

步骤3:将现磨咖啡粉倒入滤纸里,倒入15ML的90度的热水焖蒸咖啡粉大约十几秒即可。缓缓地由内而外划圈注入第二次水,大约1分至1分半钟咖啡萃取完成。

肉桂咖啡的做法图解4

步骤4:咖啡完成

肉桂咖啡的做法图解5

步骤5:将热牛奶倒入咖啡里

步骤6:撒上肉桂粉后搅匀饮用

家常美食网温馨提示:

小贴士:水温过低,萃取不足咖啡偏酸,水温过高,过度萃取,咖啡偏苦,所以水温在88-92度之间即可。不宜用蒸馏水(无矿物质在水中容易造成咖啡萃取不足,导致口感单薄酸涩)如果不喜欢放牛奶也可以不放。