怎么做红米花卷好吃?需要哪些食材?家常美食网「一彭私房纯手工包」老师提供红米花卷的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的红米花卷。
使用的厨具:蒸锅
口味:甜味,工艺:蒸,耗时:数小时,难度:普通
做红米花卷所需食材:
主料:面粉根据自己需求,酵母粉100:1,白糖适量,红米适量
辅料:温水适量
红米花卷的家常做法,最正宗的红米花卷怎么做好吃
一、把红米打成粉末,越细越好。
二、把红米粉揉进面团里。
三、待面充分发酵好,里面有蜂窝状即可,然后把面团擀成面皮卷起,做成花卷生胚,再静发一会儿!
四、静发后上蒸格准备蒸,大概15分钟左右即可。
五、做了玫瑰??很漂亮。
六、美美哒,想吃吗。
七、花卷也棒棒哒!
做红米花卷的小窍门:
蒸的时候也尽可能火不要太猛,容易裂,如果天气干燥最好在面食上用喷壶洒上水