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南瓜果仁发糕的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2015-06-14 | 来源:飘雪厨房

  发糕做起来特别简单,不用手揉,而且女儿也特别喜欢。这次加了南瓜泥、红枣、核桃葡萄干,吃起来口感丰富,营养美味,即使没放一点糖,也很香甜哦

  南瓜果仁发糕的主料:

  南瓜泥(200克)  面粉(300克)  牛奶(200克)

  南瓜果仁发糕的调料:

  酵母(3克)  核桃仁(50克)  葡萄干(50克)  红枣(80克)

  做南瓜果仁发糕所需厨具:

  蒸锅

  南瓜果仁发糕的做法图解步骤

  1.红枣去核切碎、核桃仁、葡萄干切碎

  2.南瓜蒸熟后用料理机打成泥

  3.面粉中放入酵母、南瓜泥、牛奶

  4.再放入果仁

  5.搅拌均匀

  6.放入模具进行发酵

  7.发好的面糊放入蒸锅,凉水上锅,大火煮开10分钟后改中火,再蒸25后关火

  8.焖5分钟出锅

  家常美食网小窍门:

  红枣、南瓜、葡萄干都有甜度,所以无需再放糖。关火后焖5分钟再出锅

南瓜果仁发糕的做法