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上汤西兰花的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-08-30 | 来源:甜盐蜜语

  怎么做上汤西兰花好吃?学做上汤西兰花需要哪些食材?家常美食网甜盐蜜语老师为您提供上汤西兰花的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味上汤西兰花。

  工艺:烧,难度:新手尝试,人数:4人份,口味:家常味,准备时间:5分钟,烹饪时间:<15分钟

  做上汤西兰花所需食材:

  主料:西兰花400克

  辅料:皮蛋1个,咸蛋1个,生姜10克,白皮蒜15克,食盐3克,食油35克,鸡粉3克,鸡蛋1个

  教您上汤西兰花的家常做法,上汤西兰花怎么做好吃

  1.西兰花盐水中浸泡后,捞起撕小朵,然后再清洗干净

上汤西兰花

  2.皮蛋、咸蛋、生姜、蒜头分别处理好待用

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  3.热锅冷油,先把蒜头和姜片爆香

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  4.再把咸蛋和皮蛋炒香

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  5.然后加入适量清水烧开

上汤西兰花

  6.待锅里的水烧开后,把西兰花加入

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  7.大火烧开后,加入食盐和鸡粉调味即可关火

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  8.然后加入打散的蛋液,用锅内的余温把蛋液烫至凝固就可以出锅

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