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白菜烧腐竹的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-05-15 | 来源:郭家的美食小站

怎么做白菜烧腐竹好吃?需要哪些食材?家常美食网「郭家的美食小站」老师提供白菜烧腐竹的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的白菜烧腐竹。

分类:素菜,家常菜,午餐,晚餐

使用的厨具:炒锅

口味:咸甜,工艺:烧,耗时:半小时,难度:普通

做白菜烧腐竹所需食材:

主料:白菜半颗,腐竹300g

辅料:西红柿1个,洋葱1个,十三香1g,白糖3g,食用盐2g,鸡精1g,生抽2g,老抽2g,芝麻香油适量

白菜烧腐竹的家常做法,最正宗的白菜烧腐竹怎么做好吃

白菜烧腐竹的做法步骤:1

一、这是用到的主要食材,腐竹,白菜,西红柿一个,洋葱半个。

白菜烧腐竹的做法步骤:2

二、切好备用准备下一步操作。

白菜烧腐竹的做法步骤:3

三、一小块生姜切丝,两个蒜瓣切片。

白菜烧腐竹的做法步骤:4

四、放入适量的面粉和适量的淀粉加水搅拌均匀,稍微稠一点。

白菜烧腐竹的做法步骤:5

五、腐竹倒入和好的面粉糊里搅拌均匀。

白菜烧腐竹的做法步骤:6

六、炒锅内放入足够量的油,烧至五成热,放入搅拌均匀的腐竹,油炸两分钟左右,表面金黄的时候捞出。

白菜烧腐竹的做法步骤:7

七、这是已经长好的腐竹。

白菜烧腐竹的做法步骤:8

八、炸好腐竹的油倒出,留少许底油即可,把锅烧热,倒入洋葱姜丝,大蒜片。

白菜烧腐竹的做法步骤:9

九、倒入切好的白菜西红柿继续翻炒。

白菜烧腐竹的做法步骤:10

十、然后再倒入炸好的腐竹翻炒,下面开始调味,加入食用盐两克,鸡精一克,生抽两克老抽两克,白糖三克,13香一克,然后继续翻炒,所有调料炒拌均匀。

白菜烧腐竹的做法步骤:11

十一、出锅装盘之前,在淋入少量的小磨香油,装盘即可。

白菜烧腐竹的做法