怎么做尖椒烧豆腐好吃?需要哪些食材?家常美食网「一溪月」老师提供尖椒烧豆腐的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的尖椒烧豆腐。
分类:热菜,素菜,家常菜,午餐,晚餐
使用的厨具:炒锅
口味:微辣,工艺:烧,耗时:十分钟,难度:简单
微辣,鲜香滑嫩。
做尖椒烧豆腐所需食材:
主料:豆腐一块,尖椒适量,胡萝卜一截
辅料:花生油适量,盐适量,蚝油适量,老抽一点
尖椒烧豆腐的家常做法,最正宗的尖椒烧豆腐怎么做好吃
一、尖椒,豆腐,胡萝卜。
二、尖椒切斜段,胡萝切菱形片。
三、锅内适量油烧热,姜蒜,八角炒香。
四、豆腐切小丁。
五、尖椒段和胡萝卜片翻炒三四分钟。
六、半碗水,适量蚝油,一点老抽,盐。
七、豆腐放入,稍煮一会儿。
八、适量淀粉调成水淀粉。
九、水淀粉倒入。
十、收汁,关火盛盘。
十一、成品。
十二、成品。
做尖椒烧豆腐的小窍门:
豆腐别煮太久,失去滑嫩口感