您的位置:家常美食网>特色菜谱>私家菜>菱角排骨的做法

菱角排骨的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-09-15 | 来源:五月的凌博微步

怎么做菱角排骨好吃?需要哪些食材?家常美食网「五月的凌博微步」老师为您提供菱角排骨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味菱角排骨。

做菱角排骨所需食材:

排骨228g,红菱355g,清水适量,食盐适量,胡椒粉适量,生姜适量,料酒100g,葱花若干

菱角排骨的做法步骤:

菱角排骨的做法图解1

步骤1:排骨洗净,加料酒焯水

菱角排骨的做法图解2

步骤2:菱角剥皮,有点麻烦,废了我的大拇指甲,最好把肉上面的薄膜去掉,那个有点苦

菱角排骨的做法图解3

步骤3:排骨焯水洗干净,加入热水,姜丝继续小火煮,这个时间可以剥菱角,菱角剥完倒进去,大火煮一二分钟就可以,撒入葱花

菱角排骨的做法图解4

步骤4:甜鲜,菱角有败火的功效哦