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葱香胡萝卜豆渣饼的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-07-26 | 来源:荷妈美食

怎么做葱香胡萝卜豆渣饼好吃?需要哪些食材?家常美食网「荷妈美食」老师为您提供葱香胡萝卜豆渣饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味葱香胡萝卜豆渣饼。

豆浆机在每个家庭中已特别普及,而且做出来的豆浆不仅香醇还好喝,至少比外卖的好喝多了。不过打豆浆或多或少总有一些豆渣剩着,不知大家是直接丢掉呢?还是另有用途?今天用豆渣加上点边角料,做一款豆渣饼,简单又快手,十分钟解决全家人的早餐。

做葱香胡萝卜豆渣饼所需食材:

毛豆豆渣一碗,鸡蛋2个,葱花10g,胡萝卜半根,面粉适量,盐少许,胡椒粉少许,食用油少许

葱香胡萝卜豆渣饼的做法步骤:

葱香胡萝卜豆渣饼的做法图解1

步骤1:豆渣一碗,鸡蛋2个,胡萝卜半根,香葱1小把,盐适量,胡椒粉少许,面粉2勺,食用油

葱香胡萝卜豆渣饼的做法图解2

步骤2:香葱切葱花,胡萝卜切细末备用,也可以用自己喜欢的食材替换

葱香胡萝卜豆渣饼的做法图解3

步骤3:豆渣放大的盆中,打入2个鸡蛋,放入葱花和胡萝卜丁,盐,胡椒粉和适量面粉

葱香胡萝卜豆渣饼的做法图解4

步骤4:搅拌均匀即可,如图这样的稠度即可。

葱香胡萝卜豆渣饼的做法图解5

步骤5:平底锅预热,倒入少许食用油,盛入半汤勺的豆渣糊,摊成小圆饼,中小火煎

葱香胡萝卜豆渣饼的做法图解6

步骤6:一面定型翻面再煎,反复二到三次,豆渣饼两面金黄即可盛出。

葱香胡萝卜豆渣饼的做法图解7

步骤7:喷香可口的豆渣饼就完成了,配上豆浆一起吃,早餐元气满满!

家常美食网温馨提示:

豆渣本身是没有粘性的,需要添加鸡蛋和少量面粉。喜欢营养和口感更好,可以只加鸡蛋。豆渣饼可以是甜的,也可以是咸的,喜欢加蔬菜的可以加蔬菜,总之想怎么吃就怎么做,很灵活多变。