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鱼香肉丝的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-03-01 | 来源:小江??

怎么做鱼香肉丝好吃?需要哪些食材?家常美食网「小江??」老师提供鱼香肉丝的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的鱼香肉丝。

分类家常菜,私房菜,午餐,晚餐

使用的厨具:炒锅

口味:酸咸,工艺:炒,耗时:十分钟,难度:简单

做鱼香肉丝所需食材:

主料:里脊肉适量,胡萝卜适量,黑木耳适量,青椒适量

辅料:郫县豆瓣酱适量,蒜末适量

鱼香肉丝的家常做法,最正宗的鱼香肉丝怎么做好吃

鱼香肉丝的做法步骤:1

一、里脊肉切丝,腌制:1勺淀粉,1勺生抽,1勺料酒,1克盐,抓匀入味。

鱼香肉丝的做法步骤:2

二、青椒,胡萝卜,黑木耳切丝。

鱼香肉丝的做法步骤:3

三、调一碗万能汁:4勺陈醋,3勺糖,2勺生抽,1勺淀粉,搅拌均匀。

鱼香肉丝的做法步骤:4

四、蔬菜焯水,里脊肉炒一下盛出备用。

鱼香肉丝的做法步骤:5

五、热锅冷油?一勺郫县豆瓣酱,炒出红油。

鱼香肉丝的做法步骤:6

六、加入肉和蔬菜。

鱼香肉丝的做法步骤:7

七、最后倒入万能汁,炒匀即可。

鱼香肉丝的做法