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蒜香西兰花的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-07-01 | 来源:达子由

  怎么做蒜香西兰花好吃?学做蒜香西兰花需要哪些食材?家常美食网达子由老师为您提供蒜香西兰花的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蒜香西兰花。

  工艺:炒,难度:未知,人数:未知,口味:蒜香味,准备时间:未知,烹饪时间:<10分钟

  做蒜香西兰花所需食材:

  主料:西兰花2个

  辅料:蒜瓣4颗,姜3片,鸡粉小半勺,食盐1勺,食用油1毫升

  教您蒜香西兰花的家常做法,蒜香西兰花怎么做好吃

  1.将蒜瓣切成蒜蓉,生姜切成小丁(可以切一些晒干了的红辣椒,按个人喜好)

蒜香西兰花

  2.西兰花去掉多余的花茎,分成小块,锅中热水烧开倒进去焯1,2分钟的水,盛起来沥干(家里有老人可以煮2分钟左右,太软了口感就不怎么好了)

蒜香西兰花

  3.沥干多余的水分后,锅中热油,倒入切好的蒜蓉和姜丁(干辣椒),然后迅速倒入沥水的西兰花,翻炒几下。然后加食盐加鸡粉。

蒜香西兰花

  4.出锅咯

蒜香西兰花

  蒜香西兰花烹饪技巧

  按照个人喜好也可以放一些辣椒爆香或者什么辅料来哦,只是味道还是不是一样就不知道了诶,花苞比较收汁,可以多放一点油哦