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家常鱼香肉丝的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-04-20 | 来源:還是路西_沒有法

怎么做家常鱼香肉丝好吃?学做家常鱼香肉丝需要哪些食材?家常美食网還是路西_沒有法老师为您提供家常鱼香肉丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味家常鱼香肉丝。

做家常鱼香肉丝所需食材:

主料:猪肉300g,胡萝卜半根,木耳2块,葱姜蒜辣椒等,料酒,生抽,辣椒酱,蒜蓉酱

家常鱼香肉丝的做法步骤:

家常鱼香肉丝的做法图解1

1. 猪肉切条 用少许淀粉 盐 放置20-30min左右腌制

家常鱼香肉丝的做法图解2

2. 新鲜辣椒 姜 蒜瓣切块 胡萝卜切条 把泡好的木耳切条(开水泡一下更好)

家常鱼香肉丝的做法图解3

3. 制作调料! 生抽 醋 1:2的比例 加些水淀粉 (不喜欢吃酸的小伙伴可以少加些醋)可以加些白糖取味

家常鱼香肉丝的做法图解4

4. 这时候就开始正经步骤啦!首先热油锅,稍加对一些的植物油,把腌制的肉丝放入锅中翻炒 等6分熟(肉大部分都变白)的时候 根据自己口味加入辣椒酱(这个小 c选择的是姨妈自己做的辣椒酱,特别给力)还有一点蒜蓉酱(李锦记)。 然后把辣椒葱姜蒜 还有准备好的胡萝卜丝和黑木耳丝一起倒入锅中。翻炒1分半左右 把调制好的sauce加到锅里 大火翻炒一分钟 然后转小火收汁。

家常鱼香肉丝的做法图解5

5. 五分钟左右,好吃又好看的鱼香肉丝就搞定了!

家常美食网温馨提示:

鱼香肉丝的口味看个人 辣椒 醋 糖根据个人喜好添加

家常鱼香肉丝