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酒鬼玉米的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-11-27 | 来源:米第

本食谱来自【米第】老师分享的酒鬼玉米的做法,需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);

怎么做酒鬼玉米好吃?学做酒鬼玉米需要哪些食材?家常美食网米第老师为您提供酒鬼玉米的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酒鬼玉米。

做酒鬼玉米所需食材:

主料:玉米1条,面粉80g,淀粉40g,盐5g,胡椒粉2g,蛋清1个

酒鬼玉米的做法步骤:

酒鬼玉米的做法图解1

1. 买新鲜玉米棒回来自己剥。备好各种调料。蛋清分离好并打匀。

酒鬼玉米的做法图解2

2. 蛋清倒入玉米粒中拌匀,撒盐,再加入面粉,淀粉,胡椒粉,拌匀,使每粒玉米都能裹上。然后再筛出多余的面粉,每粒都要分开。

酒鬼玉米的做法图解3

3. 油温5成,倒玉米粒进去炸2-3分钟,轻轻划散不使结块,关火捞出至滤油纸上。开中小火至油温7成,倒入玉米粒复炸至金黄捞出。

酒鬼玉米的做法图解4

4. 装盘。趁热再撒入少许胡椒粉或盐捞勺。

酒鬼玉米