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红烧猪蹄的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-08-30 | 来源:黄氏家常菜

本食谱来自【黄氏家常菜】老师分享的红烧猪蹄的做法,肉类、午餐、朋友聚餐;需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:切墩(初级);

老公说是他吃过最好吃的猪蹄

做红烧猪蹄所需食材:

主料:猪蹄,香叶,八角,桂皮,李锦记红烧汁,香醋,冰糖,姜,料酒,李锦记鼓油鸡汁

红烧猪蹄的做法步骤:

红烧猪蹄的做法图解1

1. 起锅锅热放油,放一点冰糖,待冰糖溶化之后把猪蹄放下去翻炒至香加入一点料酒继续翻炒

红烧猪蹄的做法图解2

2. 依次加入姜片,八角,桂皮,香叶,红烧酱油,盐,鼓油鸡汁,香醋翻炒三十秒左右加入水中火焖一个半小时左右

红烧猪蹄的做法图解3

3. 收汁

红烧猪蹄的做法图解4

4. 成品

家常美食网温馨提示:

用高压锅压一下猪蹄会更软

红烧猪蹄

黄氏家常菜老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享红烧猪蹄的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了红烧猪蹄的家常做法了吧。