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浇汁蒜蓉油麦菜的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2020-05-29 | 来源:Mornisrais

怎么做浇汁蒜蓉油麦菜简单又好吃?需要哪些食材?家常美食网「Mornisrais」老师教你做法窍门,可以轻松做出正宗浇汁蒜蓉油麦菜。

比之前没有浇汁的蒜蓉油麦菜更好吃哦~去掉了油麦菜特有的土味(*?︶?*).。.:*?

做浇汁蒜蓉油麦菜需要什么材料

油麦菜200克,蒜1头,葱一小段,干辣椒2个,油0.5勺,蚝油1勺,生抽1勺,胡椒粉一点,淀粉一点,盐1勺,白糖1勺,鸡精一点,一品鲜/酱油一勺

浇汁蒜蓉油麦菜怎么做好吃又简单

做正宗浇汁蒜蓉油麦菜的图片步骤1

做法分解1:准备油麦菜,不用刀切,用手撕最好~

做正宗浇汁蒜蓉油麦菜的图片步骤2

做法分解2:葱和蒜末,再加2个干辣椒~切碎一点哈~

做正宗浇汁蒜蓉油麦菜的图片步骤3

做法分解3:做好浇汁:一品鲜/生抽/白糖/耗油/鸡精/胡椒粉/淀粉/水,搅拌均匀~

做正宗浇汁蒜蓉油麦菜的图片步骤4

做法分解4:小火烧油,油热之后放入葱蒜和干辣椒,多炒一会不然葱和蒜会有辣味,蒜炒到边边出现焦黄色为好~

做正宗浇汁蒜蓉油麦菜的图片步骤5

做法分解5:放入油麦菜,炒到油麦菜变色放入浇汁再炒一会放入食盐,然后出锅~

做正宗浇汁蒜蓉油麦菜的图片步骤6

做法分解6:大功告成~

浇汁蒜蓉油麦菜的做法窍门

油麦菜放锅的时候不要倒入,最好用手抓进去,不然会下好多水。 。来自 Mornisrais 的作品。