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熬茄子的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-11-22 | 来源:美食杰

  怎么做熬茄子好吃?需要哪些食材?家常美食网「美食杰」老师为您提供熬茄子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味熬茄子。

  工艺:煲,难度:未知,人数:未知,口味:咸鲜味,准备时间:未知,烹饪时间:未知

  做熬茄子所需食材:

  主料:茄子350g

  调料:食盐适量,酱油适量,葱适量,姜适量,蒜适量,甜面酱适量,调和油适量

  教您熬茄子的家常做法,熬茄子怎么做好吃

  1.茄子去皮切成片。

熬茄子

  2.炒锅放油加热,茄子入锅煎,煎后盛出。

熬茄子

  3.切好葱、姜、蒜,备好大料。 

熬茄子

  4.炒锅放油加热,大料先入锅炸香。

熬茄子

  5.再将葱、姜、蒜入锅煸香。

熬茄子

  6.加甜面酱翻炒。掌握好火候,不要将甜面酱炸老了。

熬茄子

  7.煎过的茄子入锅翻炒。

熬茄子

  8.加酱油翻炒。视情况可以加少许水。

熬茄子

  9.加盐翻炒。

熬茄子

  10. 翻炒均匀即可出锅装盘。

熬茄子