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鲜蔬挞的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-08-30 | 来源:烘焙帮阿涛

怎么做鲜蔬挞好吃?需要哪些食材?家常美食网「烘焙帮阿涛」老师为您提供鲜蔬挞的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鲜蔬挞。

今天这道鲜蔬挞,材料随手可得,做法简单半小时搞定,而且营养均匀多吃也不怕胖,赶快动手做起来吧!

做鲜蔬挞所需食材:

豌豆30g,胡萝卜150g,玉米90g,虾仁80g,马苏里拉芝士碎25g,馄饨皮18张,柠檬汁少许,色拉油少许,盐少许,黑胡椒少许

鲜蔬挞的做法步骤:

鲜蔬挞的做法图解1

步骤1:先准备好材料,胡萝卜切丁、剥下玉米粒和豌豆粒。

鲜蔬挞的做法图解2

步骤2:虾仁切丁,加少许柠檬汁去腥。

鲜蔬挞的做法图解3

步骤3:烧一锅水,将胡萝卜丁、玉米粒和豌豆粒下锅焯水3分钟,然后捞出控干水分。

鲜蔬挞的做法图解4

步骤4:接着锅内淋少许色拉油烧热。

鲜蔬挞的做法图解5

步骤5:把虾仁倒入。

鲜蔬挞的做法图解6

步骤6:再倒入胡萝卜丁、玉米粒和豌豆粒。

鲜蔬挞的做法图解7

步骤7:翻炒3分钟左右,至没有多余水分,撒少许盐和黑胡椒,即可离火。

鲜蔬挞的做法图解8

步骤8:六连马芬模内刷色拉油防沾。

鲜蔬挞的做法图解9

步骤9:三张饺子皮交错重叠,每层之间刷薄薄色拉油。

鲜蔬挞的做法图解10

步骤10:将挞皮放入模具中。

鲜蔬挞的做法图解11

步骤11:填装馅料。

鲜蔬挞的做法图解12

步骤12:表面铺适量马苏里拉芝士。

鲜蔬挞的做法图解13

步骤13:送入提前预热好的L烤箱中层,上下火180℃烤15分钟左右。

鲜蔬挞的做法图解14

步骤14:至马苏里拉芝士融化,或微微上色即可出炉。

鲜蔬挞的做法图解15

步骤15:简单快手,营养均衡的鲜蔬挞就做好了!

家常美食网温馨提示:

1、没有马芬连模,用蛋挞模也可以。2、蔬菜可以自由替换,西蓝花、土豆紫薯等均可。3、个人烤箱不同,温度时间因人而异。