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和风叉烧肉的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-03-17 | 来源:玉皇食品

怎么做和风叉烧肉好吃?需要哪些食材?家常美食网「玉皇食品」老师提供和风叉烧肉的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的和风叉烧肉。

分类:热菜,家常菜,午餐,晚餐

使用的厨具:炒锅

口味:甜香,工艺:炒,耗时:三刻钟,难度:普通

今天要给大家公布的是甜蜜滋润的和风叉烧酱汁。叉烧肉有一种神奇的口感,吃到嘴里除了肉香,还会有种甜蜜滋润的感觉。

做和风叉烧肉所需食材:

主料:玉皇油滋U味花生油适量,五花肉500克,细砂糖1勺,味淋3勺,生抽3勺,烤肉酱1勺,蜂蜜1勺

辅料:番茄酱1勺

和风叉烧肉的家常做法,最正宗的和风叉烧肉怎么做好吃

和风叉烧肉的做法步骤:1

一、准备好食材。

和风叉烧肉的做法步骤:2

二、将除细砂糖外的所有调味料倒入碗中混合均匀。

和风叉烧肉的做法步骤:3

三、拌匀后,加入细砂糖融化,调成和风酱汁备用。

和风叉烧肉的做法步骤:4

四、五花肉洗净吸干水分,入热锅中小火煎制。

和风叉烧肉的做法步骤:5

五、 每一面都煎至金黄后,倒入调好的和风酱料煮沸。

和风叉烧肉的做法步骤:6

六、盖锅盖转小火,煮10分钟即可取出切片即可。

做和风叉烧肉的小窍门:

关于煮制技巧 —— 在煮肉时可以用筷子多翻动叉烧肉,这样煮出来的肉上色更均匀又不容易焦底

和风叉烧肉的做法