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小朋友的最爱鱼香肉丝健康少油版的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-10-15 | 来源:莫熹惜

怎么做小朋友的最爱鱼香肉丝健康少油版好吃?学做小朋友的最爱鱼香肉丝健康少油版需要哪些食材?家常美食网莫熹惜老师为您提供小朋友的最爱鱼香肉丝健康少油版的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味小朋友的最爱鱼香肉丝健康少油版。

做小朋友的最爱鱼香肉丝健康少油版所需食材:

主料:里脊肉250克,木耳适量,青椒半个,胡萝卜一根,葱蒜适量,辣椒酱两勺,豆瓣酱一勺,油适量,酱油适量,白糖适量,番茄酱一勺,陈醋适量

小朋友的最爱鱼香肉丝健康少油版的做法步骤:

小朋友的最爱鱼香肉丝健康少油版的做法图解1

1. 准备食材 里脊肉切丝

小朋友的最爱鱼香肉丝健康少油版的做法图解2

2. 青椒、木耳、胡萝卜、葱,分别切丝备用(不爱吃蔬菜的小朋友可以多放一些木耳和胡萝卜,和肉丝搭配一起吃很下饭)

小朋友的最爱鱼香肉丝健康少油版的做法图解3

3. 开火(注意热锅凉油)依次放入干辣椒、大蒜爆香,闻到香味儿后放里脊肉炒熟

小朋友的最爱鱼香肉丝健康少油版的做法图解4

4. 肉变色后加入适量酱油

小朋友的最爱鱼香肉丝健康少油版的做法图解5

5. 将准备好的青椒丝、胡萝卜丝、葱丝、木耳依次倒入锅中翻炒

小朋友的最爱鱼香肉丝健康少油版的做法图解6

6. 依次加入一勺豆瓣酱、两勺辣椒酱、适量番茄酱翻炒后加入白糖,少量陈醋(陈醋可以爆出鱼香味儿是这道菜的点睛之笔)

小朋友的最爱鱼香肉丝健康少油版的做法图解7

7. 出锅

家常美食网温馨提示:

大多数的鱼香肉丝会把肉丝裹上淀粉先炸一下,为了健康饮食,少油炒肉丝也有相同的口感!