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红烧猪蹄的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2018-01-02 | 来源:昊昊妈lmx

本食谱来自【昊昊妈lmx】老师分享的红烧猪蹄的做法,肉类;烹饪难度:配菜(中级);

怎么做红烧猪蹄好吃?学做红烧猪蹄需要哪些食材?家常美食网昊昊妈lmx老师为您提供红烧猪蹄的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红烧猪蹄。

做红烧猪蹄所需食材:

难度:配菜(中级)

主料:猪蹄2只,糖3勺,姜适量,料酒50ml,盐适量

红烧猪蹄的做法步骤:

1. 食材洗净备用

红烧猪蹄的做法图解2

2. 热锅冷油?白糖炒糖色,达到起泡的程度放猪蹄,炒糖色是最重要步骤,这个掌握不好这个菜就不会成功,这是刚放进去的颜色

红烧猪蹄的做法图解3

3. 继续翻炒,慢慢就这样了,这时候加料酒,炒一会后加姜,再炒

红烧猪蹄的做法图解4

4. 最后放热水咕嘟,最后的成品就是这样,我可是一滴酱油都没有放哦

红烧猪蹄