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红烧猪蹄的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-11-30 | 来源:馨涵妈

本食谱来自【馨涵妈】老师分享的红烧猪蹄的做法,肉类、午餐;需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:配菜(中级);

怎么做红烧猪蹄好吃?学做红烧猪蹄需要哪些食材?家常美食网馨涵妈老师为您提供红烧猪蹄的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红烧猪蹄。

做红烧猪蹄所需食材:

主料:猪蹄、姜片、蒜、生抽、冰糖、老抽、陈皮八角、干辣椒6个、料酒、盐鸡精

红烧猪蹄的做法步骤:

红烧猪蹄的做法图解1

1. 1.准备好以上材料,生姜切片。买来的猪蹄浸掉血水,然后再用开水绰绰水。加点姜片,去腥。2.然后热锅热油,将大蒜子和姜片还有干辣椒煸炒,再放入猪蹄,陆续的放入料酒、生抽、老抽、陈皮八角,盐、再加适量冰糖提鲜。

红烧猪蹄的做法图解2

2. 3.之后不停的炒动,然后倒进高压锅内,加入适量凉开水,要大概超过猪蹄。盖上锅盖闷,中火响气后8/10分钟关火。4、之后即可打开压锅,放入炒锅内大火收汤汁儿,加入适量鸡精,即可出锅。

红烧猪蹄的做法图解3

3. 成品图,肥而不腻!软硬适中。入口即化。哈哈哈。老公的最爱!你们也试着做吧。

红烧猪蹄