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燕麦冰淇淋碗的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-10-19 | 来源:龙卷风中的汗猫

怎么做燕麦冰淇淋碗好吃?需要哪些食材?家常美食网「龙卷风中的汗猫」老师为您提供燕麦冰淇淋碗的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味燕麦冰淇淋碗。

做燕麦冰淇淋碗所需食材:

低粉64克,可可粉6克,糖40克,鸡蛋4个,黄油25克,香草冰淇淋粉一盒,即食燕麦片适量,

燕麦冰淇淋碗的做法步骤:

燕麦冰淇淋碗的做法图解1

步骤1:在干净的容器中加入200ML的纯净水,边倒边搅冰淇淋粉,尽量贴近水面倒,防止飞溅,将粉和水搅拌均匀。

燕麦冰淇淋碗的做法图解2

步骤2:在常温下静止15分钟,以免冷冻时产生冰渣。用电动打蛋器打四分钟左右,让其变得粘稠。

燕麦冰淇淋碗的做法图解3

步骤3:加入一些即食燕麦片,就是免煮那种,直接泡奶就能吃的。搅匀倒入保鲜盒放冰箱冷冻3-5个小时左右。

燕麦冰淇淋碗的做法图解4

步骤4:将低粉和可可粉混合备用。鸡蛋加入糖混合。

燕麦冰淇淋碗的做法图解5

步骤5:把鸡蛋容器坐入温水中用电动打蛋器搅打变浓稠状,提起打蛋器滴落的面糊不会马上消失即可。筛入面粉可可粉。

燕麦冰淇淋碗的做法图解6

步骤6:用海棉蛋糕的翻拌手法拌至无干粉即可,不要过度翻拌防止消泡。分成四份倒入夹心蛋糕模具中,轻摔模具震出气泡。

燕麦冰淇淋碗的做法图解7

步骤7:烤箱170度预热,放入中层烤30分钟。

燕麦冰淇淋碗的做法图解8

步骤8:取出模具在桌面上轻摔几下就可以将蛋糕轻松倒出了。晾网上晾凉,装入冰淇淋放上水果即可食用。

燕麦冰淇淋碗的做法图解9

步骤9:好吃。

燕麦冰淇淋碗的做法图解10

步骤10:好看

家常美食网温馨提示:

小贴士:1冰淇淋粉本身不是很甜,加入燕麦还会减少一些甜味,可根据口味添加一些果汁蜂蜜或是奶来增加风味。2蛋糕烤好后取出轻摔模具就可以很容易将蛋糕倒出,是蛋糕朝上轻摔,不是扣过去摔的哦。3可以在蛋糕热时装冰淇淋,冰火两重天口味更独特,不过冰淇淋会比较容易融化,要尽快食用。