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快手早餐西葫芦鸡蛋饼的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-09-04 | 来源:蓝色夏季

怎么做快手早餐西葫芦鸡蛋饼好吃?需要哪些食材?家常美食网「蓝色夏季」老师为您提供快手早餐西葫芦鸡蛋饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味快手早餐西葫芦鸡蛋饼。

做快手早餐西葫芦鸡蛋饼所需食材:

西葫芦半根,葱末适量,盐2克,鸡蛋2个,面粉30克,食用油适量

快手早餐西葫芦鸡蛋饼的做法步骤:

快手早餐西葫芦鸡蛋饼的做法图解1

步骤1:西葫芦洗净,不用去皮,我只用了半根.

快手早餐西葫芦鸡蛋饼的做法图解2

步骤2:擦成细丝.

快手早餐西葫芦鸡蛋饼的做法图解3

步骤3:放盐和葱末拌匀(不喜欢吃葱的可以不放)

快手早餐西葫芦鸡蛋饼的做法图解4

步骤4:打入两枚鸡蛋搅拌均匀.

快手早餐西葫芦鸡蛋饼的做法图解5

步骤5:加入面粉,调成糊状,静置几分钟,(调好的面糊比较稀,太稠的面糊烙出来口感偏硬不够软嫩)

快手早餐西葫芦鸡蛋饼的做法图解6

步骤6:平底锅放油,用勺子舀一勺面糊摊平.

快手早餐西葫芦鸡蛋饼的做法图解7

步骤7:待底部凝固,晃动平底锅用铲子托住蛋饼迅速翻面,煎至两面金黄即可出锅.

快手早餐西葫芦鸡蛋饼的做法图解8

步骤8:蘸料可以用蒜末、醋、味极鲜调制.