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魔芋啤酒鸭的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2017-10-23 | 来源:小雅

本食谱来自【小雅】老师分享的魔芋啤酒鸭的做法,禽类、年夜饭;需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:配菜(中级);

怎么做魔芋啤酒鸭好吃?学做魔芋啤酒鸭需要哪些食材?家常美食网小雅老师为您提供魔芋啤酒鸭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味魔芋啤酒鸭。

做魔芋啤酒鸭所需食材:

主料:半片鸭1只,魔芋200g,啤酒1听

辅料:生抽3汤匙,白糖2茶匙,盐一茶匙,料酒1汤匙,鸡精少许,姜4片,蒜3瓣,八角1个,花椒6粒,干红辣椒丝适量

魔芋啤酒鸭的做法步骤:

魔芋啤酒鸭的做法图解1

1. 准备材料。

魔芋啤酒鸭的做法图解2

2. 将鸭子剁成小块。

魔芋啤酒鸭的做法图解3

3. 用生抽,料酒,姜和盐腌半个小时。

魔芋啤酒鸭的做法图解4

4. *蒜随意切小块,锅里油烧热,下花椒,八角,干红辣椒丝和姜片。

魔芋啤酒鸭的做法图解5

5. 出香味之后,立刻下腌好的鸭子翻炒至表皮变色。

魔芋啤酒鸭的做法图解6

6. 放入白糖,下魔芋翻炒,然后倒入啤酒。

魔芋啤酒鸭的做法图解7

7. 中火焖半个小时之后,加少许鸡精,大火收汁。

魔芋啤酒鸭