怎么做卤鸡脚好吃？学做卤鸡脚需要哪些食材？家常美食网飞飞2005老师为您提供卤鸡脚的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味卤鸡脚。

　　工艺：卤，难度：初中水平，人数：2人份，口味：香辣味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<15分钟

　　做卤鸡脚所需食材：

　　主料：鸡爪300克

　　辅料：辣椒几个，花椒半勺，香叶几片，桂皮1小块，老卤汤800克

　　教您卤鸡脚的家常做法，卤鸡脚怎么做好吃

　　1.准备好鸡脚。

　　2.鸡脚清洗干净。

　　3.锅里倒入老卤汤。

　　4.再加点辣椒，花椒，八角，香味等。

　　5.放入鸡脚。

　　6.卤煮十五分钟。

　　7.捞出装盘。

　　卤鸡脚烹饪技巧：

　　1、老卤汤可以放冰箱，重复使用，味道淡的再加点配料。2、卤汤可以自己配制，一般用酱油，料酒，姜，花椒，八角，桂皮，香叶等调制。