怎么做卤海带好吃？学做卤海带需要哪些食材？家常美食网meggy跳舞的苹果老师为您提供卤海带的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味卤海带。

　　工艺：卤，难度：初中水平，人数：5人份，口味：咸鲜味，准备时间：15分钟，烹饪时间：<60分钟

　　做卤海带所需食材：

　　主料：五花肉500克，海带1片

　　辅料：卤料包1包，大葱1根，盐适量

　　教您卤海带的家常做法，卤海带怎么做好吃

　　1.带皮五花肉洗净

　　2.带皮五花肉洗净

　　3.水发海带洗净，切成10分分左右长的宽片

　　4.凉水煮肉块，煮去肉中多余的血水

　　5.焯水后的肉块、切条海带、卤料、大葱准备好

　　6.同入电炖锅中

　　7.加入适量的清水和少量盐，同煮2小时左右

　　8.顺便我又剥了几个水煮蛋放进去同卤

　　9.好香的卤海带

　　10.卤蛋也同样美味

　　卤海带烹饪技巧：

　　卤料可以到超市调料货架选购，也可以自己搭配；卤制的时间可长可短，根据自己的口感需求来定时间；剩下的卤汤不要倒掉，可继续再卤几次，味道越来越好，还可以做为老卤汤来用；暂时不用的卤汤可过滤到其中的菜料，入冰箱冷藏或者冷冻保存，用时再回锅。