怎么做炸鸡蛋酱好吃？学做炸鸡蛋酱需要哪些食材？家常美食网冬至2467老师为您提供炸鸡蛋酱的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味炸鸡蛋酱。

　　工艺：炒，难度：新手尝试，人数：2人份，口味：酱香味，准备时间：5分钟，烹饪时间：<5分钟

　　做炸鸡蛋酱所需食材：

　　主料：鸡蛋2个，香其酱

　　辅料：植物油适量，姜15克，葱15克

　　教您炸鸡蛋酱的家常做法，炸鸡蛋酱怎么做好吃

　　1.食材

　　2.鸡蛋顺一个方向打散，葱姜切末

　　3.炒锅入油烧热，下入蛋液摊平，用筷子划散

　　4.下入葱姜煸炒几下，

　　5.下入香其酱，

　　6.淋少许水，加热至粘稠，（用炒勺慢慢搅动防止粘锅糊底）盛出

　　炸鸡蛋酱烹饪技巧：

　　下入酱后用炒勺慢慢搅动防止粘锅糊底