怎么做卤素菜好吃？学做卤素菜需要哪些食材？家常美食网格蓝蓝老师为您提供卤素菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味卤素菜。

　　工艺：卤，难度：新手尝试，人数：5人份，口味：家常味，准备时间：15分钟，烹饪时间：<30分钟

　　做卤素菜所需食材：

　　主料：海带丝500克，千张2张，豆腐500克，鸡蛋10个

　　辅料：水适量，盐5勺，植物油适量，卤肉料适量

　　教您卤素菜的家常做法，卤素菜怎么做好吃

　　1.准备食材。

　　2.鸡蛋煮熟备用。

　　3.千张切成丝。

　　4.豆腐切成薄片。

　　5.海带洗干净备用。

　　6.炒锅里放半锅油，大火烧热。

　　7.把豆腐放进去，炸成金黄色。

　　8.豆腐比较耐炸，在炸豆腐的过程中，把鸡蛋剥壳。

　　9.炸好的豆腐捞出备用。

　　10.放入剥好壳的鸡蛋，炸至金黄色。

　　11.捞出鸡蛋，大概炸到这种程度就可以了。

　　12.将所有原材料全部放到自动锅里，加入半锅水。

　　13.放入佐料。

　　14.选择煲炖鲫鱼汤。

　　15.30分钟后，香喷喷的卤菜就做好了。