酱油蒜头的做法简单是卤酱菜里的常见菜，不一定要看酱油蒜头视频才能学会，但怎么做酱油蒜头最好吃，跟着美食菜谱网的做法图解来做这道酱油蒜头吧
菜系及功效：卤酱菜
口味：酱香味 工艺：酱
酱油蒜头的制作材料：
主料：大蒜（白皮）5000克
调料：酱油2000克
酱油蒜头的特色：色泽红褐，咸鲜有酱香。
教您酱油蒜头怎么做，如何做酱油蒜头才好吃
1.将腌制好的咸蒜头放入清水盆中浸泡4小时，撤去部分盐分，其间换2次水，并轻轻搓洗，沥干后置通风处阴干1天待用。
2.再将大蒜放缸中，倒入酱油酱制，隔一天翻动一次，10天即可。
