怎么做浓郁芝香海陆大战PIZZA好吃?需要哪些食材?家常美食网「灵瞳2」老师提供浓郁芝香海陆大战PIZZA的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的浓郁芝香海陆大战PIZZA。
分类:烤箱菜
使用的厨具:电烤箱
口味:酸甜,工艺:烘焙,耗时:数小时,难度:简单
日志里已经啰嗦了一遍,准备周末试试长久带娃的手,重来温习一下,哈哈,这次准备用奥尔良烤鸡翅佐餐,嘿嘿,到时享用的时候希望还能保持优雅的姿态。期待。。。
做浓郁芝香海陆大战PIZZA所需食材:
主料:高粉150克,发酵粉3克,马苏里拉奶酪适量
辅料:鸡蛋黄适量,洋葱适量,西红柿适量,青椒适量,白蘑菇适量,台湾香肠适量,培根适量,香辣火腿肠适量,大对虾适量
配料:糖适量,黄油适量,盐适量,披萨草适量,黑胡椒粉适量
浓郁芝香海陆大战PIZZA的家常做法,最正宗的浓郁芝香海陆大战PIZZA怎么做好吃
一、和面和面:高粉150克,发酵粉3克(用40度左右水化开),面粉少许,黄油少许,盐少许,糖少许(哈哈,少许真是个好说法啊),鸡蛋黄2个,按照和面的程序,然后放在有热源的地方发酵3小时,有原来的一倍大小。
二、自制披萨酱披萨酱:黄油少许,洋葱半个(切成末),西红柿1个(切成末),青椒少许,黑胡椒粉,披萨草,水少许,盐少许,熬成浓稠大酱状即可。
三、准备馅料PIZZA主菜:白蘑菇5个,青椒1个,洋葱少许,台湾香肠3根(吃的时候觉得放少了,呵呵),培根4片,香辣火腿肠1个,大对虾3只,然后是马苏里拉奶酪(多多益善,多多益善,拉丝的感觉很好哦。)
四、制作底皮1、把面擀成中间薄,周边厚的面饼;2、烤箱200度预热8分钟;3、在面饼上戳出小孔,给饼做深呼吸,这样烤的时候就不会有气泡啦;4、先酱后肉再菜的顺序,中间夹铺cheese;菜要放在上面哦,水可以蒸发掉,不会铺在饼上。
五、200度烤20分钟,大“块”朵颐去咯!