您的位置:家常美食网>特色菜谱>家常菜>啤酒鸭的做法

啤酒鸭的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2020-05-17 | 来源:爱生活爱上美食不停嘴

怎么做啤酒鸭简单又好吃?需要哪些食材?家常美食网「爱生活爱上美食不停嘴」老师教你做法窍门,可以轻松做出正宗啤酒鸭。

吃惯别的,想换口味,刚好家中有一厅啤酒,于是就想到了做啤酒鸭

做啤酒鸭需要什么材料

嫩鸭1只,啤酒1瓶,姜5片,蒜4瓣,鲜小米辣椒4个,青椒5个,香菜1小撮,老抽半勺,豆瓣酱2勺,盐适量,耗油适量,鲜香菇8个

啤酒鸭怎么做好吃又简单

做正宗啤酒鸭的图片步骤1

做法分解1:大蒜到外衣整粒,姜和香菇切片

做正宗啤酒鸭的图片步骤2

做法分解2:青椒和小米辣洗净切断

做正宗啤酒鸭的图片步骤3

做法分解3:仔鸭斩块放2片姜焯水

做正宗啤酒鸭的图片步骤4

做法分解4:准备啤酒

做正宗啤酒鸭的图片步骤5

做法分解5:把姜片和蒜粒放油锅爆香,倒入焯水和的仔鸭放盐、老抽、耗油和豆瓣酱翻炒出色,然后倒入啤酒,大火烧开后,转中火焖30分钟,放入香菇、青椒和小米辣翻炒,收干汁撒上香菜段既成。

啤酒鸭的做法窍门

。来自 爱生活爱上美食不停嘴 的作品。