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盐焗鹌鹑蛋的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-12-11 | 来源:美女天天

  怎么做盐焗鹌鹑蛋好吃?需要哪些食材?家常美食网「美女天天」老师为您提供盐焗鹌鹑蛋的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味盐焗鹌鹑蛋。

  工艺:焗,难度:初中水平,人数:未知,口味:咸鲜味,准备时间:5分钟,烹饪时间:<15分钟

  做盐焗鹌鹑蛋所需食材:

  主料:鹌鹑蛋300克,海盐450克

  辅料:八角2枚

  教您盐焗鹌鹑蛋的家常做法,盐焗鹌鹑蛋怎么做好吃

  1.食材备好,鹌鹑蛋冲洗干净表面灰尘控干水分

盐焗鹌鹑蛋

  2.把盐和八角倒入炒锅里大火炒热

盐焗鹌鹑蛋

  3.盐炒热手感发烫转小火舀出一部分盐待用

盐焗鹌鹑蛋

  4.把盐摊平了

盐焗鹌鹑蛋

  5.鹌鹑蛋放在盐的表面

盐焗鹌鹑蛋

  6.把另一半盐均匀的撒在上面

盐焗鹌鹑蛋

  7.加盖小火焖15分钟

盐焗鹌鹑蛋

  8.焖15分钟关火放置片刻降温后就可以取出吃啦!

盐焗鹌鹑蛋

  盐焗鹌鹑蛋烹饪技巧

  小贴士:做盐焗的食材最好用深底的平底铁锅,那样受热均匀用过的盐不要浪费了还能再用