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劲爆鸡米花的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-12-11 | 来源:杰米4648697

  怎么做劲爆鸡米花好吃?需要哪些食材?家常美食网「杰米4648697」老师为您提供劲爆鸡米花的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味劲爆鸡米花。

  工艺:炸,难度:初级入门,人数:未知,口味:其它口味:,准备时间:5分钟,烹饪时间:<15分钟

  做劲爆鸡米花所需食材:

  主料:鸡肉一块,鸡蛋清1只,淀粉25克,面包糠15克

  辅料:食盐5克,胡椒粉10克,鸡精3克

  教您劲爆鸡米花的家常做法,劲爆鸡米花怎么做好吃

  1.准备鸡脯肉,切成(如图)

劲爆鸡米花

  2.放入盐,鸡精,胡椒粉

劲爆鸡米花

  3.准备鸡蛋清,淀粉

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  4.将鸡蛋黄和蛋清分开,蛋清倒入鸡脯肉中

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  5.倒入淀粉,再搅拌均匀,然后放置五分钟

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  6.准备面包糠,并将每一块肉均匀裹上面包糠(这样炸出来会更香哦)

劲爆鸡米花

  7.做成(如图)

劲爆鸡米花

  8.下锅油炸至金黄色

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  9.放在餐巾纸上吸油(这样鸡米花会更加酥脆可口,不油腻)

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  10.装盘即可。赶紧品尝一下哦,味道绝对大赞!

劲爆鸡米花

  劲爆鸡米花烹饪技巧

  记得炸好后放在餐巾纸上吸油哦!像做这种油炸食品,都要吸油的,否则的话,做好的食物放一会儿就不酥脆了,会影响口感哦。