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家庭版宫保鸡丁的做法

已经有人做过网站:家常美食网 | 时间:2019-12-04 | 来源:奇缘shirley

  怎么做家庭版宫保鸡丁好吃?需要哪些食材?家常美食网「奇缘shirley」老师为您提供家庭版宫保鸡丁的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味家庭版宫保鸡丁。

  工艺:炒,难度:新手尝试,人数:3人份,口味:家常味,准备时间:10分钟,烹饪时间:<30分钟

  做家庭版宫保鸡丁所需食材:

  主料:鸡腿2个,花生80克,胡萝卜1根,黄瓜1根

  辅料:生抽2勺,老抽1勺,白醋1勺,白糖1勺,食盐4克,淀粉1勺

  教您家庭版宫保鸡丁的家常做法,家庭版宫保鸡丁怎么做好吃

  1.准备好所需要的食材

家庭版宫保鸡丁

  2.鸡腿剔除骨头后,切小块

家庭版宫保鸡丁

  3.鸡肉中放入适量黑胡椒粉,一勺生抽

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  4.一勺料酒,一勺蚝油

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  5.再加入一勺淀粉,混合均匀后,腌制二十分钟入味

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  6.胡萝卜,黄瓜切丁

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  7.生姜切片备用

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  8.调酱汁,生抽两勺,老抽一勺,白醋一勺,白糖一勺

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  9.食盐4克,淀粉一勺,半碗水,调开备用

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  10.热锅凉油,下入腌制好的鸡丁,炒熟盛出

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  11.花生米小火炒熟备用

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  12.锅中加少许底油,下入适量郫县豆瓣酱,炒出红油

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  13.下姜片

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